【英語】edible/eatable(食べられる)の意味の違いと使い分け

 

edible/eatable(食べられる)の違い

edible安全で人が食べられるという意味で、食べ物に対して使われます。食べ物そのものの健康面や有毒性(食用であること)についても考慮されることが一般的です。

The mushrooms growing in the backyard are edible.
庭に生えているキノコは食べられる。
The hotel offered a complimentary basket of fruit that was both edible and delicious.
ホテルは、食べられる上に美味しいフルーツのかごを無料で提供していた。

 

eatable食べることができるという意味で、味や栄養価に焦点を当て、より具体的で肯定的な表現であり、食べ物が美味しいかどうかや、それが健康的かどうかについての価値判断を示します。

The cake looked good, but it was not very eatable.
そのケーキは見た目はよかったけど、あまりおいしくなかった。
I wouldn’t say this sandwich is delicious, but it’s definitely eatable.
このサンドイッチがおいしいとは言えませんが、確実に食べられます。
問題
The restaurant’s menu includes a variety of _____ options, such as salads and sandwiches.
a) edgy
b) edible
c) eatable
d) editorial
※解答は下部にあります

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edibleの意味と用例文

edible eatable(食べられる)

[形]食べられる、食用である

 

☆ポイント☆「食べられる」を表す一般的な単語。毒などの有害なものが含まれず、「食用である」という意味。人間を基準にすると世の中の多くのものは(口に合うかどうかはともかく)食べる事が可能であるが、宗教や習慣によって条件が変わる(または知識が無い)場合もある。ediblesで食料品という名詞になる(複数形で使われる事が多い)反対語はinedible(食べられない、食用ではない)

Is this red fish edible ?

この赤い魚は食べられますか?

These mushrooms are edible, but I don’t like them.

これらのきのこは食べられますが、私は好きではありません。

eatableの意味の違いと用例文

edible eatable(食べられる)

[形]食べられる

 

☆ポイント☆食べるのに適している状態であるという意味。例えば黄色く熟したバナナは食べられるが、青い状態のものは食べるのに適しているとは言えない。好みや程度の差はあるが、人が美味しく食べることが出来る状態を指すことが多い。こちらもeatablesで食料品という名詞になる(複数形で使う事が多い)反対語はuneatable(食べられない)

These fruits that my mother bought yesterday are eatable.

母が昨日買ったフルーツは食べられますよ。

This bread is hardly eatable.

このパンは(固い、不味いなどの理由で)食べるのが難しい。

edible/eatableの違いをもっと詳しく

edible

something that is edible can be eaten

引用:Longman現代英英辞典

eatable

in a good enough condition to be eaten

引用:Longman現代英英辞典

Longman現代英英辞典の説明も見ていきます。

edible
something that is edible can be eaten
(食べられる事が出来るもの)

 

eatable
in a good enough condition to be eaten
(食べるのに十分適している状態のもの)

と説明がありました。

これらの説明をもとに、edibleについては「食用かどうか」、
eatableについては「食用だけど(美味しく)食べられるかどうか
というニュアンスを汲み取りたいと思います。


まとめedible/eatableの違い

edible…「食べられる」を表す一般的な単語。文化や宗教の違いはあるが、人間にとって食用であるかどうかが焦点。

eatable…「食べるのに適している」という意味。食用であることは前提であり、その上で(美味しく)食べられるかどうかが焦点。

※正解 c) eatable

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